Эногастрономия

0
Эногастрономия – программа Анастасии Курбатовой о еде, вине и их сочетаниях

Вино - не просто компаньон, это неотъемлемый ингредиент для приготовления настоящих кулинарных шедевров. Эногастрономия – не просто свод правил употребления вина с пищей, а подлинная культура утонченности вкуса и настоящее искусство, представляющее собой богатый букет составляющих в разных сочетаниях, искусство, приносящее уникальный опыт и эмоции.

В программе Эногастрономия вы узнаете о культуре потребления вина, истории виноделия, разнице между винами из одного и того же сорта винограда из разных стран, познакомитесь с новыми интересными блюдами и получите винные рекомендации к ним.

Хотите научиться отличать сорта винограда друг от друга лишь по аромату? Хотите научиться вкусно готовить? Хотите познать мир удивительных гастрономических сочетаний? Добро пожаловать!

В Эногастрономическом цикле мы расскажем вам о виноделии разных стран и регионов, о винограде, о правилах подачи вина и о том, почему их можно нарушать, о факторе настроения при потреблении и о маркетинговых уловках. Не обойдем стороной и рекомендации - что, где и почему стоит попробовать. Бонусом в каждой передаче станет рецепт блюда идеально подходящего к тому или иному вину.

Выпуски


Похожие программы